這次積水最久的嘉義縣好不容易積水消退,但接下來災損補助怎麼申請?雖然行政院說只要超過50公分就符合資格,但保健食品代工由於屋內屋外的地勢不同,發保健食品代工生屋內符合資格、但屋外卻未達標準的情況,而有些長輩根本不會拍照存證,也讓災民人心惶惶,但縣府說將會將由第一線的公所人員來從寬認定。
隨著科技的進步與發現、以及國外資訊的流入,很多過去沒有的產品或不知有保健功效的產品,陸陸續續被發現有保健功效,而被國人使用為保健食品,最顯著的是十字花科蔬菜如青花菜、高麗菜有抗癌作用;大蒜、葡萄、茶(兒茶素)及蕃茄(茄紅素)有抗氧化功能,已近年國人十大死亡原因首位癌症而言,植物中許多化學成分,堪稱為21世紀之維他命,對癌症有多重之保護效果,鑑於台灣四季盛產蔬菜水果,除鼓勵民眾養成多攝食蔬果的良好習慣外,未來利用含有豐富營養成分的蔬果及現代化科技,研發成生機蔬果汁、糙米茶及蔬菜湯等天然保健食品,不啻為既可提供國人有益健康之產品,又可提昇蔬果產業之發展。
為了讓災民有感,其實嘉義縣府已經先跟中央申請了18500戶每戶2萬元的補助約3.7億元經費,未來將透過公所發放,為了從寬認定,將以排除罰,像是整村被淹的掌潭村,只有少數高處沒淹的幾戶沒有,其他通通納入,另外舉證法,則是要從民眾的照片或屋內水痕判定,因此如何避免二次引發民怨,恐怕也將考驗公部門的執行能力。
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